Ha participado en programas y telenovelas como Agujetas de Color de Rosa, Rencor Apasionado, Amor de Verano, Plaza Sésamo, Acapulco, Cuerpo y Alma, Hoy con Daniela, Al Ritmo de la Noche y Otro Rollo.
Pero es en 1999, que conduce al lado de Galilea Montijo Fantástico Amor y logra colocarse como uno de los mejores conductores de México.
Años más tarde, se convierte en la voz oficial de Atínale al Precio y llega su consolidación como conductor en el programa Vida TV, programa que ocuparía los primeros lugares de popularidad durante 4 años consecutivos, nuevamente de la mano de Galilea.
En 2004 entra a la casa de Big Brother y casi inmediatamente de su salida, obtiene uno de los papeles protagónicos en Hospital el Paisa, serie producida por Eugenio Derbez.
De manera casi simultánea debuta en teatro con la obra Orgasmos, la comedia y es contratado para conducir Vas o no Vas con Boletazo, que en 2006 es lanzado también por la cadena Telemundo, logrando altos niveles de audiencia.
Un año más tarde comparte el escenario con Pedro Armendáriz y Adal Ramones en la obra de teatro Los Productores y realiza el programa de comedia Objetos Perdidos.
En 2012 Héctor Sandarti participa en Parodiando, show espectacular que tiene como objetivo encontrar al mejor imitador de México.
HÉCTOR SANDARTI A LOS PRODUCTORES
17 de mayo de 2007: Héctor Sandarti se incorporará al elenco de la obra de teatro Los Productores, estará alternando el papel de Leo Blume el cual actualmente lleva a cabo Adal Ramones.
Es la primera vez que Héctor Sandarti realiza un musical, por lo mismo lo que más se le ha dificultado es el baile y el canto.
Su debut será a mediados del mes de junio, Héctor también seguirá participando en la obra de teatro Orgasmos.
Escuchar una probadita de Héctor cantando
El jueves 21 de junio de 2007 fue el debut de Héctor Sandarti en la obra de teatro Los Productores, es la primera vez que Héctor participa en una obra musical. En la obra Héctor interpreta el papel de Leo Bloom, mismo que ha interpretado Adal Ramones, Juan Manuel Bernal y Mauricio Salas.
Los Productores, basada en la película homónima de 1968 ganadora del Oscar, fue estrenada en Broadway el 19 de abril del 2001, convirtiéndose en la comedia musical más premiada de la historia: 12 premios Tony, 11 premios Drama Desk, 8 premios Outer Critic´s Circle y dos premios Grammy. En el 2006 se estrenó una nueva versión de la película, esta vez basada en el musical, que obtuvo cinco nominaciones a los Globos de Oro.
